打工并不能给生活带来太多的希望，但是做生意也有风险。
其中有一个风险最要命，而往往又经常被忽视。
那就是自嗨，想当然。
有一个80后大哥，因为媳妇包的饺子比较好吃，所以就开了个饺子店。
和大多数人做生意的逻辑是一样的，自己会点什么东西，然后就觉得我也行了。
最后，开没多久，生意一般就倒闭了，然后还欠下了不少钱。
因为店面租金，装修等，都是借的和贷款来的。
生活糟糕到什么程度，大哥说，那段时间自己是没有权利生病的。
负债，家庭开销，还有老小，哪病得起。
大病就缓缓，小病全靠扛，这是很多家庭的生活现状。
以前有个段子，冬天感冒了，我在想是要买衣服还是买药。
想了下，还是药比较便宜！
回到正题，后来那个大哥吸取经验后，重新创业，一年直接搞200w。
怎么做的呢？给大家细讲下。
这次大哥没有直接开店，因为实体成本真的很重。
原来开饺子馆，同质化太多，没有差异性，所以生意也就很一般。
然后他就把重心放在辣椒油上，现在很多人吃饺子都要沾下辣椒。
大哥就花了将近一两年的时间，就是不断的把辣椒油味道调到极致。
他就拿着辣椒油，去一些工厂，一些大的门店去谈业务。
给他们供应辣椒油，只要味道好，价格合适，又是独家秘方，那么很多老板是愿意合作的。
也就是靠这个辣椒油，一年就能卖一两百万。
现在大哥也有钱了，开着奔驰大G。
再这个基础上，大哥才重新开起了饺子馆。
这个时候效果就不一样了，很多不是奔饺子来的，而是奔辣椒油来的。
然后，有增加了一些菜品，要吃炒菜也可以。
现在就开了几个分店，生意非常火爆。
太多人做生意，一上来就讲究规模，这样倒闭率很高。
一定要轻资产，轻成本创业。
你像大哥后来弄辣椒油，也就租个便宜的地方做厨房，每天批量做就好了。
对接一些工厂，他们直接装罐打包就可以了。
想贴牌的，直接工厂一条龙服务就好了。
也就是工厂卖越多，大哥同样赚更多。
这种模式就很值得新手小白借鉴，从小的产品入手。
赚到钱了，再慢慢外拓。
有两句商业秘籍分享给大家：
1 君子不立于危墙之下，如果你的生意，项目，成本很重，压力很大，那绝对不要干。
2 战胜而后求战。小规模跑出结果，做出成绩。想扩大规模，不用你出钱，别人都会拿钱来找你。
多思考，慢慢品。
