“控制石油,那就控制了所有国家,控制粮食,那就控制了全人类。”
这几年,随着疫情的加重,这几年粮食问题越来越明显了,尤其俄乌战争之后,全球的粮食价格居高不下。
联合国在三天两头的警告,全球的粮食危机的到来。相比全球,中国现有存粮充足,有能力应对未来粮食危机的。
但存粮并不意味,中国粮食安全可以高枕无忧了。相反,中国对粮食安全这根弦,始终是绷紧的。
今年两会期间,高层除了提到疫情、“经济全球化遭遇逆流”、“大国博弈日趋激烈”等挑战,还特地警告:
“在中国在粮食安全这个问题上不能有丝毫麻痹大意,不能认为进入工业化,吃饭问题就可有可无,也不要指望依靠国际市场来解决。”
“要未雨绸缪,始终绷紧粮食安全这根弦。”
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最近接二连三关于农业的热搜,都与粮食安全有关。
收青储事件余温还没过去,“天府粮仓”10年耕地面积锐减40%再上热搜。
四川成都平原,自古以来就因为地理环境优越,又有都江堰灌溉工程,水渠纵横,农业发达,物产富饶,人口稠密,自古以来就是我国水稻、甘蔗、蚕丝、油菜籽的重要产区,有“天府之国”的美誉,也是我国重要的粮仓。
2021年,四川省粮食产量达3582.1万吨,创下历史新高,在全国各省粮食产量中排名第九。但根据第三次国土调查数据显示,与“二调”数据相比,这个被誉为“天府粮仓”的成都平原,耕地面积减少幅度竟达到40%。
之所以耕地面积减少,是因为城市化水平不断提高,绿化需求日益旺盛,于是周边的村子就出现弃耕地改种花卉苗木等现象。
成都平原的一个传统村子里,那里灌溉渠十分发达,之前大多为耕地,但在近些年中,大部分耕地改种花木达3261.5亩。
另一方面,随着城市房地产业的快速发展,耕地建成了房子、公园等等,很多原因叠加在一起,就有了前面说的“天府粮仓”耕地面积锐减40%的结果。
不仅四川如此,第三次全国国土调查数据看全国耕地面积也都缩减了。
2021年8月时,全国土地家底公布:第三次全国国土调查数据显示,到2019年末全国耕地19.18亿亩,实现了规划确定的耕地保有量目标,但与第二次国土调查相比,减少了1.13亿亩耕地。反而全国建设用地6.13亿亩,较第二次国土调查增加1.28亿亩。
耕地减少有土地类型的转变的原因,但也有大部分撂荒土地的现象。
记得钱哥写青储时,很多朋友后台留言,种地不赚钱,老家很多人都出去打工了,地都荒着没人种等等。
国家政策啥的咱也不懂,仅从土地赚钱上,我们可以聊聊为什么会这样?
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种地赚钱少,种粮赚钱就更少了
我们之前写青储时曾提到,化肥、农药、农膜、农机具、农用柴油价格都涨,种粮成本上涨速度要快于粮价的上涨速度,粮食直补、良种补贴很大程度上被种粮成本上涨抵消,种粮整体利润较低。
如果再遇到水灾、旱灾等天灾,不但赚不到钱,反而还有亏损的可能。
有人说,中国粮价已经算贵的了,美国粮价比我们更便宜。
国情不同呀,美国地广人稀,适合大农场式的种植,单位粮价即使很低,但农场面积大,总收入是不菲的。
中国大部分土地是私人承包的,粮价低就意味着总收入低,这就降低了农业种植的积极性了。
农业效益低,种粮又辛苦,而城市工业、服务业发展又需要大量引入人力。
这时只需对比务工的工资收入与务农的农业收入,就会做出选择。相同的时间,肯定就会去收入高的地方。
大量农村的年轻人去城市谋生,而农村只剩下一些上了年龄的老人留守,种田由这些老人来完成。
村里老人本来就少,又人老体弱,劳动力有限,根本不可能耕种那么多的农田耕地,也就导致土地停耕荒废了。
荒废的土地和城市化进程的见缝插针,造就了现在耕地缩减的现状。
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种地还是要能赚钱才行
钱哥写项目时,都会从行业发展看。
耕地也是一样,既然上了热搜,国家会出台很多政策来扭转耕地缩减的现状。
从长远看,未来中国耕地很可能通过土地流转,向农场的方向改进。未来农村土地的中间人,像之前几年城市房地产中介一样,可能会成为一个不错的职业。
短期看,预计会加大政策扶持补助,或者抑制种子、农药、化肥和农机价格等价格上涨速度,从而降低耕种成本。
粮食价格也许会有小幅提升,毕竟只有收入上来了,耕地的人才会多。
当然,最终农村的医疗、养老、教育等待遇,应逐步向城市靠拢,种地农民或许也会变成职业化,因为只有职业化,才能真正把人留在土地上。